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2018-12
豬腸衣是大多數(shù)香腸的外包裝，所以腸衣的好壞直接香腸的質(zhì)量。下面，由博潤腸衣生產(chǎn)廠家小編為大家整理一下豬腸衣使用注意事項：1、鹽漬豬腸衣不能冰箱低溫冷凍；2、鹽漬豬腸衣、干制豬腸衣均可以蒸熟或烤熟，只有水煮腸衣才可以水煮。應該...
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2018-12
很多人對于豬腸衣或者羊腸衣不是很熟悉，所以可能會認為它們的規(guī)格單一，因為從外表來看，差別不大，其實不管是豬腸衣還是羊腸衣都有它自己的定義方法。豬腸衣規(guī)格：26/28、28/30、30/32、32/34、34/36、36/38...
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2018-11
說到豬腸衣，很多人的反應就是用來制作香腸的，這肯定是沒錯的，但其實在食品、肉類、海鮮、食品以及化工產(chǎn)品領(lǐng)域多會使用豬腸衣來進行包裝，以實現(xiàn)優(yōu)良的阻隔性、耐化學性、耐高溫低溫性能以及力學性能等。那么為什么大家會選擇豬腸衣來進行...
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2018-11
臨近年節(jié)，一些農(nóng)村的閑暇老人會購買腸衣自制香腸，而常用到的腸衣主要就是羊腸衣或者豬腸衣等，那么到哪里可以買到這些腸衣制品呢？一、大型菜市場在一些菜市場賣豬肉或者羊肉的攤販那里，可能會買到豬羊腸衣，但是現(xiàn)在很多人不會自己購買腸...
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2018-11
根據(jù)加工方法的不同，豬腸衣可加工為鹽漬腸衣和干制腸衣。那么什么是鹽漬腸衣和干腸衣？兩者的制作方法又是什么？一、定義鹽漬腸衣：用腸衣專用鹽腌制的腸衣稱為鹽漬腸衣；干制腸衣：用自然光或烘房等將腸衣脫水干燥、殺菌的腸衣稱為干制腸衣...
05
2018-11
時間飛快，轉(zhuǎn)眼又快要過年了。農(nóng)村很多人家可能又會自制香腸了。而制作腸衣的一個步驟需要用到腸衣，干凈的腸衣可以保證我們的香腸衛(wèi)生。下面羊腸衣批發(fā)廠家介紹腸衣制作清洗的步驟。1、豬小腸(1000g)用流動的水沖洗幾次，洗去腸子表...
