腸衣用白酒泡一般是1-2小時(shí)。
拿出家里常備的50度白酒,將白酒導(dǎo)入容器內(nèi),讓腸衣浸泡在白酒中,浸泡1-2小時(shí),白酒既可消毒,也可幫助去除異味;
沖洗白酒浸泡結(jié)束后,將腸衣取出在水龍頭下進(jìn)行清洗,撐開(kāi)腸衣,利用清水灌洗腸衣內(nèi)部;
反復(fù)清洗腸衣內(nèi)外部幾次,然后濾干水分即可使用。
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