可以的。
腸衣的存放環(huán)境一般要求在25℃以下干燥、通風(fēng)、避光處貯存,而把腸衣放在冰箱的冷凍室里保存,且保持冷凍室內(nèi)溫度在0度以下,這也是屬于腸衣的一種保存方式,且可以保存比較長的時(shí)間。
豬宰后的新穎小腸, 經(jīng)加工除去腸表里的各類不需要的組織,剩下一層堅(jiān)韌半透明的薄膜,稱為腸衣。豬腸衣皮質(zhì)堅(jiān)韌、滑潤、柔嫩,有彈性,是灌制各類臘腸的好材料,還可加工成腸線,用于制造活動(dòng)器具、樂器和外科手術(shù)用線等。
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